El programa Up Start apoya el restaurante Taste of Africa en la zona norte de Syracuse
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Taste of Africa es un restaurante en el barrio Northside de Syracuse, propiedad de Ullys y Delvy Mouity, primos que llegaron a Estados Unidos como refugiados de la República del Congo. En 2022, el personal del director ejecutivo de CenterState trabajó con Ullys y Delvy para navegar el proceso de compra de su edificio en Danforth Street, un edificio de uso mixto a escala de vecindario que ahora alberga sus tres empresas comerciales y varias unidades residenciales. Los Mouity también participaron en el programa Up Start para respaldar su plan de negocios y continuar realizando mejoras en la propiedad para crear un ambiente acogedor que celebre la diversidad de culturas y comidas que existen en el centro de Nueva York.
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