카디자 키친, 성장 및 지분 투자 펀드로부터 보조금 수령

샨텔 오하라(Chantel O'Hara)는 할랄 원칙에 기반을 두고 세계 각국의 퓨전 요리에서 영감을 받은 음식을 뉴욕 중부 지역 사회에 선보이기 위해 2021년 카디자스 키친(Khadijah's Kitchen)을 설립했습니다. 시러큐스에서 성장하고 있는 이 식품 사업체는 제과류, 디저트, 잼, 소스를 전문으로 하지만, 고객에게 풀서비스 케이터링도 제공합니다. 푸드트럭으로 시작한 카디자스 키친은 현재 지역 벤더 마켓, 팝업 스토어, 온라인 판매 및 케이터링을 통해 운영되고 있습니다.

소매 및 도매 사업은 수익성이 좋았지만, 가장 큰 성장 동력은 케이터링 사업이었습니다. 현재 태프트 로드에 있는 의료 사무실 건물의 임시 매장에서 영업 중인 오하라 대표는 언젠가 카디자 키친을 영구적인 오프라인 매장으로 확장하는 꿈을 꾸고 있습니다. 케이터링 수요가 증가함에 따라 오하라 대표는 더 큰 규모의 케이터링 사업을 확장할 수 있도록 장비와 물품에 투자할 계획입니다.

오하라 씨의 목표 달성을 돕기 위해 CenterState CEO는 그녀를 성장+자본 펀드 (G+E 펀드)의 최신 수상자로 선정했습니다. 이 펀드는 CenterState CEO의 중소기업 개발팀 또는 파트너와 긴밀히 협력하지만 기존 금융기관에서 자금을 조달하기 어려운 기업가들에게 보조금과 대출을 제공합니다. G+E 펀드는 출범 이후 50만 달러 이상을 지원했습니다.

오하라 씨는 2024년 말부터 CenterState의 기술 지원 프로그램에 참여해 왔으며, 북중부 소기업 개발 센터(North Central Small Business Development Center)의 고객이기도 합니다. G+E의 소액 보조금은 오하라 씨의 케이터링 사업 규모 확장과 전반적인 성장에 도움이 될 것입니다.

CenterState CEO 재단을 통해 G+E 펀드는 현재까지 50만 달러 이상의 보조금 및 대출 자금을 지원하여 역사적으로 소외된 지역 사회 구성원들이 성공에 필요한 자금을 확보할 수 있도록 도왔습니다. 오하라에게 수여된 것과 같은 소액 보조금은 Peter's Discount Liquor의 소유주인 존 피터와 같은 기부자들의 지원 덕분에 가능합니다. 펀드의 창립 기부자인 피터 [CG1] 는 지역 사회 구성원들이 시러큐스에서 활기찬 소규모 사업을 구축하고 가족을 위한 세대 간 부를 창출할 수 있도록 지원해 왔습니다.

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